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黑龍江撫遠產的優質蔓越莓
近日，黑龍江回贈廣西的蔓越莓、四川回贈哈爾濱的魚子醬讓網友們不淡定了，不只外包養地人不了解這些處所還有這些農特產，就連當地人也驚呼“本來外人竟是咱本身”“本來特產指的是特地背著當地人生孩子”。
這波驚喜也讓大師紛紜開端發掘本身故鄉暗藏的農特產，不挖不了解，一挖嚇一跳！新疆的三文魚、安徽的鵝肝、上海的躲紅花……本來故鄉這么寶躲！明天，我們就往一探討竟。
霍邱鵝肝的多種服法（央廣網記者 徐秋韻攝）
安徽的鵝肝，正宗的法國味兒！
提起與魚子醬、松露一道并稱世界三年夜珍饈的鵝肝，不少人起首想到的是法國。但這一次，你可以在安徽省六安市霍邱縣找到這個正宗的法國味兒。
材料圖：霍邱縣花圃鎮劉李村朗德鵝財產基地。
在六安，養鵝不算稀罕事，高品德鵝種皖西白鵝名聲在外。能吃肉還能薅毛的皖西白鵝給這里帶來了“白鵝之鄉”和“羽絨之都”的佳譽。近年來，本地開端財產進級，引進了原產于法國的世界上有名鵝肝公用種類——朗德鵝。
朗德鵝這一“歪果鵝”勝在“肝”。六安的水土和睦候很合適它發展。現在，安徽省六安市霍邱縣已成為全國最年夜的鵝肥肝生孩子基地，有朗德鵝養殖企業140多家，全縣年養殖填飼屠宰朗德鵝達500萬只以上，生孩子鵝肥肝5000噸以上，年產值近20億元。
霍邱縣鵝肝深加工生孩子線（央廣網記者 徐秋韻攝）
六安法度鵝肝，配上同在安徽的亳州威士忌和宿州伏特加，這才是真正的“不是歐洲往不起，而是安徽更有性價比。”
產改過疆尼勒克縣的新穎三文魚（材料圖片）。起源：尼勒克縣融媒體中間
新疆的三文魚，已列進國度特質農品
提起新疆的農特產，能夠盡年夜大都人能信口開河哈密瓜、阿克蘇蘋果、葡萄干。那新疆尼勒克縣的三文魚，你了解嗎？
眾所周知，三文魚對水質的請求很是高，需求純凈、冷涼、富氧的生涯周遭的狀況。新疆尼勒克縣是冷水資本富集地之一，天山冰川雪水成為冷水魚發展的優質天然前提。
2014年，新疆天蘊無機農業無限公司在尼勒克縣投資扶植三文魚養殖基地，并陸續從國外入口魚卵停止孵化養殖，讓三文魚在新疆安了家。
產自尼勒克縣的三文魚被冰川雪水滋養，憑仗鮮、嫩、潤、滑的口感和豐盛的養分成分，不只走出新疆，走向全國，還“躍“上了世界的餐桌。
就在2023年12月，農業鄉村部農產物東西的品質平安中間發布2023年第三批特質農品公示名單，全國合計72個產物合適《特質農品登錄技巧規范（試行）》請求并予以公示。此中，新疆尼勒克縣天蘊三文魚進選。
材料圖：村平易近在貴州銅仁江口縣閔孝鎮提紅村抹茶蒔植基地采收抹茶墨綠。李鶴 攝
貴州銅仁江口縣，被譽為“世界抹茶超等工場”
抹茶深受寬大門客的愛好。說到抹茶，不少人起首想到的能夠是japan(日本)，但你在全世界吃到的抹茶食物，很能夠就產自咱貴州的銅仁。
現在，貴州抹茶已占到中國抹茶總產量的四分之一，貴州梵凈山腳下的銅仁市江口縣便有著“中國抹茶之都”的佳譽，擁有全球最年夜的抹茶單體車間，被譽為“世界抹茶超等工場”，天天可生孩子抹茶10噸，年產量超4000噸，產物滯銷國際外。
不只躲著抹茶，貴州的鱘魚財產顛末多年成長，範圍從小到年夜，2022年，全省鱘魚產量已達2.6萬噸，位居全國第二。現在，貴州鱘魚不只深受粵港澳年夜灣區、廣西、重慶、河南等客商接待，還遠銷俄羅斯、japan(日本)、西北亞等國度和地域。
怪不得不少貴州當地網友說：貴貴，你讓我覺得生疏。
2024年1月11日，第一批3.72萬盒來自黑龍江省佳木斯撫遠市的蔓越莓達到南寧，在南寧市青秀萬達不花錢發放。
黑龍江撫遠市有全國最年夜的蔓越莓蒔植基地
以後各地掀起的發掘故鄉暗藏農特產高潮，就是從黑龍江回贈給廣西的10萬盒優質撫遠蔓越莓開端的。
不但當地人震動，全國國民都驚奇于黑龍江還產蔓越莓這件事。
在固有印象里，蔓越莓年夜都入口自北美。當地人也表現“這個蔓越莓是咋回事？我們之前也沒傳聞過啊！”。但實在，蔓越莓早在2014年就從北美地域引進黑龍江省佳木斯市撫遠市，2023年本地的蔓越莓蒔植面積到達4200畝，產量有3000噸擺佈，已成為全國最年夜的蔓越莓蒔植基地。
西南農業年夜黌舍長付強先容，黑龍江地處“世界小漿果蒔植帶”，天氣上風顯明，養分與醫療保健功能俱佳的藍靛果、黑穗醋栗、野生藍莓、樹莓、沙棘等漿果資本數不堪數，小漿果蒔植面積達35萬畝，年產值近20億元，全省小漿果加工企業100余家，年產值近30億元，位居我國之首。
四川雅安天全縣一間魚子醬加工車間。張浪 攝
世界上每100克魚子醬，就有12克產自雅安
“我活了幾十年，了解麻將、豆瓣醬、辣椒醬，你給我說家里還有魚子醬？”比來“破防”的，還有四川網友。
世界上每100克魚子醬，就有12克產自雅安。活著界魚子醬生孩子邦畿中，四川雅安近年來異軍崛起：年產魚子醬50噸，遠銷30多個國度和地域，創匯近1140萬美元。而現在全球市場上，中國產的魚子醬比例跨越50%，四川則擁有全國第二的魚子醬產量。2022年，四川雅安天全縣產出魚子醬50噸，占全球市場的12%。
雅安地處內陸腹地，為何與魚子醬結緣？據先容，鱘魚是冷水性魚類，對水質水溫請求很高，而雅安水質終年穩居全國前列。此外，天全縣平地引流的冰雪融水，也為養殖鱘魚供給了優質水源。
山西運城的年夜閘蟹，黃河水完成“南蟹北養”
從山西給伴侶往外寄特產，小米、陳醋是熟習的配方。由於良多山西人不了解他們還包養有年夜閘蟹。
地處黃河岸邊的山西省運城市臨猗縣薛公村，有近萬畝黃河灘涂。舊日，灘涂地滿目蕭涼，年夜面積荒溝閑置撂荒。近年來，本地鼎力成長年夜閘蟹養殖財產，完成“南蟹北養”。
黃河灘邊水質精良，水草豐茂，為年夜閘蟹的發展供給了優勝前提。本地注冊“薛公黃河年夜閘蟹”brand，將年夜閘蟹銷往全國多地，年夜閘蟹養殖已成為本地農人增收的特點財產。
“豐產”的重慶澳洲海水龍蝦。譚廳 攝
重慶的澳洲龍蝦、南美對蝦，靜靜“蹦”上咱餐桌
提起重慶，各類辣味實足的美食讓人饞，實在，本地產的澳洲龍蝦、南美對蝦曾經在“靜靜”蹦上你我的餐桌。
“我們的澳洲海水龍蝦個年夜肉厚，市場很喜愛”。渝北區茨竹鎮同仁村澳洲海水龍蝦養殖基地發賣擔任人表現，龍蝦上市時代銷量很不錯，天天城市送往主城內的各個餐館和年夜型商超。
往年，又有北碚和沙坪壩的澳洲龍蝦“蹦”上了市平易近餐桌。北碚區三圣鎮衛東村養殖澳龍100余畝、蝦塘18口，龍蝦光彩艷麗、膘肥體碩、蝦鉗無力、活蹦亂跳，單只份量年夜的有150克。
除了澳洲龍蝦，南美對蝦也很旺。位于梁平區禮讓鎮川西村的重慶市對蝦工廠科技無限公司養殖車間已投產3年，應用智能把持體系及時把持車間水輪迴，每周可向市場供給南美對蝦4000多斤。綦江永城鎮中華村的南美對蝦基地，養殖水面80畝擺佈畝產800到1000斤。按一年兩季盤算，估計總產量超10萬斤。
上海崇明特產躲紅花，有幾小我能想到？
假如告知你全國最年夜的躲紅花人工蒔植地不在別處，而在上海崇明，能夠不少人城市瞳孔地動。躲紅花和上海是怎么聯絡接觸到一路的？
實在，躲紅花在上海崇明已有幾十年蒔植汗青了。躲紅花是一味可貴的中藥材，上世紀80年月初期，上海開端引種躲紅花。依附蒔植躲紅花，上海崇明永樂村村平易近過上了幸福生涯，包養行情這里也成為了“中國躲紅花之鄉”。今朝，全村躲紅花蒔植面積超700畝，年產值2000余萬元。
除了將躲紅花花絲包養網作為藥材發賣，永樂村還開闢了躲紅花面膜、躲紅花花絲禮盒等系列產物。此外，還不竭“解鎖”躲紅花老白酒、躲紅花崇明糕、躲紅花燒餅等“全新產物”。
今朝，這場暢快淋漓的“農業年夜摸底”還在持續。越來越多讓人意想不到的故鄉暗藏款農特產被發掘出來。小伙伴們也在這個經過歷程中開端當真、深刻地清楚本身的故鄉。
一句“我怎么不了解”背后，實在滿滿的都是對故鄉蓬勃成長的自豪。你的故鄉都有哪些暗藏款農特產呢？
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謀劃/編纂：王瑩
終審：陳競超
綜合國民日報、央視消息、中新網、央廣網等媒體報道
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